Забыл на какое то время про неё, а тут попалась в морозилке на глаза- в итоге сделали её малосольной
Что сказать- я судя по роликам на Ютубе- ожидал какого то неземного вкуса, но мне кажется- вкус селедки, мясо- нежное и жирное
Хотя в принципе прикольно иметь селёдку в пруду
У меня в запасе осталась ещё одна тушка- если получится- попробую её закоптить
