Естественно никто не стал есть рыбу сразу после копчения как на миллионах роликов с ютуба и рыбаками:)
Поставил в холодильник на ночь, на выравнивание вкуса, утром следующего дня достали, разрезали, попробовали- боялся - не пересолил ли
Попробовали- получилось супер! И соли по норме и вкус отличный тушка- плотная, не крошится под ножем
В общем рецепт записал, рано или поздно- под нг, или другие большие праздники буду делать
Коптильню вывез на участок- на очереди горячее и холодное копчение мяса
Итак, пару дней назад было нашествие спам ботов.
Пришлось ограничить права. Сразу настроить не мог, я был в отъезде. Утром сяду и с компьютера все настрою, в том числе защиту от спама.
Прошу прощения за неудобства.
Пришлось ограничить права. Сразу настроить не мог, я был в отъезде. Утром сяду и с компьютера все настрою, в том числе защиту от спама.
Прошу прощения за неудобства.
- Вложения
-
-
-
-
