Рыбоводство и рыборазведение

Сергей НСО писал(а):Источник цитаты куда дуть улиткой в какую трубу

Полдюйма это выход дыма на чертеже с лева где бутылка ,а в полдюйма с права вставляем трубку меньшего диаметра туда подводим воздух, на улитку приспособил переходник и шланг на маленькую трубку ,отверстие в заборнике улитки можно перекрывать заслонкой и регулировать подачу воздуха

Сергей НСО писал(а):Источник цитаты ваще ни чё ни видать... ничё не понял, ни с бутылкой ни с улиткой

Сергей улитка это вентилятор вместо компрессора использовал ,про воду ничего не писал .Баллон использовал из за большой загрузки чтоб не бегать часто, не подбрасывать.

Николай писал(а):Источник цитаты но я не спец.

так и я тоже ,про марлю ,можно и продукт обмотать потом марлю выбросить.

Рыба писал(а):Источник цитаты Писал же... "продукт должен "созреть" сразу есть нельзя! И, ольху мешай с дубом или ивой.

Тут главное терпение

Отправлено спустя 3 минуты 16 секунд:

Shakhter писал(а):Источник цитаты олить конденсатом и получаться копченые карасики

Поливать не надо просто протри , Володя прав на все 100% гадость это и если не отводить в отдельную ёмкость всё будет на продукте и на стенках коптильного ящика ,хотя и так попадает.

Первый неудачный опыт пока отбил охоту на деликатесы ( скумбрия,грудинка и колбаска) аж слюнки потекли.Всё получилось красивое но не вкусное ,всё равно слопали.Тут главное правильно замариновать как я понял.Коптил на ольхе ,у меня фуганок щепы наделал сам .Загрузка три ведра по 10 литров дымила часов 15 но надо присматривать, с опытом придёт как ,чего и почему ,если терпения хватит у меня пока не хватило но в раздумьях( скумбрия,грудинка и колбаска). В качестве компрессора использовал вентилятор улитку от сушилки стиральной машинки работает совсем бесшумно. Готовьтесь к аромату на всю округу на весь процесс копчения. Конденсат можно продоваать тот же жыдкий дым из магазина

Отправлено спустя 3 минуты 35 секунд:

Shakhter писал(а):Источник цитаты как банка на выходной трубе может конденсировать ?

В моей бутылке за сутки скопилось грамм 100-150( не забывай дым холодный и щепа имеет влагу)Пишу как было

Пробовал ,сделал самодельный дымогенератор из большого газового баллона( отрезал верх по сварному шву) отрезал ,прокалил на костре вся гадость ушла получилась ёмкость с большой загрузкой .Совет на выходной трубе по которой идёт дым ,врежте бутылку хорошо конденсирует вредные смолы ,не будет горечи.Меня не вдохновило, долгий процесс может вникну , горячий способ приносит быстрый результат