Рыбоводство и рыборазведение

Всем добрый день, хочу получить совет рыбоводов, я вырыл пруд 2 года назад, площадь зеркала примерно 120 квадратов, глубина 2,5 метра, летом вода уходит и пруд переодически доливаю водой из скважины, сейчас там живут карпы кои, карась комета, толстолобик, белый Амур, вьюны и обычный карп, весной хочу запустить осетровых, ПОСОВЕТУЙТЕ пожалуйста, кого лучше брать, осетр, ролик, бестер,стерлядь и т д? И что касается кормовой базы и корма в целом…