Рыбоводство и рыборазведение

Господа, попрошу не пинать, интересует опыт разведения такой рыбы был у кого нибудь? Хотим попробовать водоем есть, ширина 90м длинна 1км, глубина 3-6м, по зоопланктону инфы нет,вот и думю стоит или нет, очень тянет и привлекает такой вид деятельности как рыбоводство. Прошу помощи

Юрий, где водоем находится, пруд или озеро, зимует, что там еще водится, ? Маловат водоем .

Кемеровская область,пруд, маловат , тогда бяда, больше нет.

Юрий, приветствую!
А почему именно пелядь? Водоем проточный?

Юрий писал(а):Источник цитаты Кемеровская область,пруд, маловат , тогда бяда, больше нет.

Вы хотите ответ получить, а ответы не по всем пунктам. Или ответ не нужен?
Мы на 600 га, ср.глубина 4 м, Центральный Казахстан, садили 6 млн личинки пеляди. Это много.
На Ваши 9 га можно посадить, чтоб выросла до осени до 80 гр, и к зиме 140-200 гр - 60-80 тыс.шт. Не больше

Отправлено спустя 55 секунд:

Aleksej2000 писал(а):Источник цитаты Юрий, приветствую!
А почему именно пелядь? Водоем проточный?

Она не любит проточность, особенно личинкой. Как минимум озерная форма

Юрий, почти земляк!)) с пелядью пробовал. могу рассказать где брать . на освоих ошибках знаю нюасны пролёта..
Если будет проточность, уйдёт мальком через перелив, если есть щука, окунь, то съедят её за лето.. и если вода будет тёплая подохнет вся.. это сиговая рыба любит прохладу. товарная от 120-160 гр.. есть (были) заказчики..

Отправлено спустя 7 минут 28 секунд:
но растёт в наших краях прекрасно.. главное найти подход.. если водоём старый, с планктоном проблем не будет. главное соблюсти нормы плотности посадки. Водоём должен быть сливным! иначе замучиетесь отлавливать.. один раз в ставник заходит хорошо, потом хрен загониш..

у нас есть в продаже личинка пеляди и пелчира.. последняя растёт крупнее и быстрее.

Пелядь более подходит и по спектру питания, и температуры держит высокие (относительно).
Сергей НСО, мы ловили сетями всегда. Ловится она отлично. Когда шел лов, осень, мужики за ночь меньше 300 кг не привозили с 5-7 сетей. А так от 300 до 500 кг. Главное чего не любит пелядь это сорного планктонофага и судака.

Данил писал(а):Источник цитаты Пелядь более подходит и по спектру питания, и температуры держит высокие (относительно).
Сергей НСО, мы ловили сетями всегда. Ловится она отлично. Когда шел лов, осень, мужики за ночь меньше 300 кг не привозили с 5-7 сетей. А так от 300 до 500 кг. Главное чего не любит пелядь это сорного планктонофага и судака.

согласен))) . Я про сети не писал, я ставники озвучил.. Не позавидую кто сетями её колупает.. Мелкая и нежная.. но вкусная зараза..

Сергей НСО, достаточно быстро. Конечно муторно, но сам знаешь, это не карп или карась. Вылетает с сети махом, и влетает тут же
Мужики начинали ловить 28 сетью, потом на повышение до 35. Главной проблемой был карась. Потом стали подвязывать на поплавки, поднимая сети ото дна. И пелядь ловилась лучше т.к пелагическая рыба, и карась не мучал (пока выпутаеш, сети рвутся, время на него)

Данил, сети для меня лично, уже страшный сон.. сам я больше к ним ни.. ни.. если только рабочих нанимать.. стареем..

Сергей НСО, я сколько работаю, никогда за них не брался. Здоровье убивают они ого го. Просто с рыбаками хорошо всегда общался, да и на аети ходил с ними.

Привет Сергей, а почему с пелядью завязал?

Отправлено спустя 1 минуту 50 секунд:

Aleksej2000 писал(а):Источник цитаты Юрий, приветствую!
А почему именно пелядь? Водоем проточный?

Водоем проточный, ручей втекает, правда выше ручья еще пруд и он не наш , пелядь продать легче, но вырастить не просто, а карпа у нас как грязи.

Отправлено спустя 5 минут 29 секунд:

Данил писал(а):Источник цитаты

Юрий писал(а):Источник цитаты Кемеровская область,пруд, маловат , тогда бяда, больше нет.

60-80 тыс.шт. Не больше Спасибо за совет, и выживет с 80 тыс. шт 10% так

Отправлено спустя 55 секунд:

Aleksej2000 писал(а):Источник цитаты Юрий, приветствую!
А почему именно пелядь? Водоем проточный?

Она не любит проточность, особенно личинкой. Как минимум озерная форма

Отправлено спустя 1 минуту 16 секунд:

Сергей НСО писал(а):Источник цитаты у нас есть в продаже личинка пеляди и пелчира.. последняя растёт крупнее и быстрее.

Сергей, а контакт можно?

Юрий, да как тебе сказать? У меня основной пруд 55Га.. пелядь в нём можно поднять конечно.. А я этот пруд перевёл в платник. А чтоб её отловить надо сети или ставной бредень, клиенты этого не поймут. И сливать из за пеляди теряя остальное не выгодно мне. Как то так. Но скажу, что пелядь у нас у переработчиков востребована. Но надо её правильно отловить и заморозить.
Юра, с пелядью я не завязал) просто пока нет возможности. С запускам очередного пруда 17Га, добавлю пелядь в рацион. Там будут карп,амур, пелядь.. столы с пелядью у них разные, повысим продуктивность пруда. Но рыбка хлопатная. позже распишу условия её приёмки у переработчиков.
Контакты по пеляди дам.. счас некогда..

Отправлено спустя 8 минут 12 секунд:

Данил писал(а):Источник цитаты Сергей НСО, я сколько работаю, никогда за них не брался. Здоровье убивают они ого го. Просто с рыбаками хорошо всегда общался, да и на аети ходил с ними.

а я нет нет сам сетями работал, надоело.. тяжело.. меньше 800 не ставил. всегда 800-1200 метров.. взял так взял.
а счас хорош.. надо и о здоровье подумать.

Отправлено спустя 2 минуты 49 секунд:
Юрий, кстати ты с какого района? не с Беловского?

По пеляди, условия приёмки переработчиков.
Наилучшей ценой, будет если соблюсти следующие условия:
Рыба морозится в лотках (пластик, нержавейка), лотки 50 см/100-120 см. Рыбка укладывается плотно, брюшком в низ одна к одной, заливается чистой водичкой, с верху закрывается таким же лотком, плотно. Заморажевается. Потом вынемается готовый брикет, пакуется в полиэтелен, помещается в бумажный мешок, прошивается. Получается высшее качество. Цена соответствующая. Температура заморозки -21гр можно и больше, до шоковой. Хранить при -21 градус (это для любой мороженой рыбы) можно до 6 месяцев. Нормы сан вет станции. На практике действительно через 4 месяца разморозки, рыба была как свежая.

При заморозке в навал, рыба вымерзает, теряет вес, вид (кривая, мятая), качество и вкус мяса. Такой метод подходит крупным рыбам ( карась, карп,...... и т.д.)
У меня дело до заморозки и сдачи пеляди не дошло.. потерял всю при сливе пруда.. 80% погибла от сильно тёплой воды, в тот год вода была 25 градусов.. остальную продал как чебака. Короче был не готов для работы с этой рыбой. Не хватило познаний.
Карася и карпа морожу в реф контейнере " Carrier Microlink2" (вмещает 40 футов). морожу при - 23 потом до продажи держу -21 Тоже есть свои нюансы. Но сложного ни чего нет. Всё приходит с практикой.
С пелядью сложнее, но можно. Если есть стабильный заказчик.

Отправлено спустя 30 минут 39 секунд:
на Ваши 9Га, выше Данил уже писал, можно посадить 80 000 личинки, можно канечно заказать подрощенную личинку, 5-ти, 7-ми дневную, потерь будет меньше, гораздо дороже, выход по осени больше.

про потери личинки ни чего точно я лично не знаю.. пока не изучал и не интересовался.. но скоро придётся.
предположим зарыбили вы 80000 к осени останется у вас 20% это 16 000. что было бы оч круто! прям мечта. 16000 / 0.120 = 1200 кг. /120 рэ (цена приёмки в 2012 году) = 230 000 грязный выхлоп. Не считая цену закупки РПМ, аренда водоёма, налоги, ГСМ.. не годится..
Канечно можно пробовать садить больше, чтоб с учётом потерь.. но это практика с годами.. надо подбирать ключ к водоёму.. но и навеской меньше 120 гр пелять (для сдачи оптовикам) растить нельзя.
Исключение: Сами ростим, сами ловим, чами коптим, сами развозим по рыб магазином.. Таким способом поднимим выхлоп на 100%..
ну и всё..

Отправлено спустя 50 минут 31 секунду:
Юрий, ну только что позвонил в рыбхоз по пеляди..
цена ориентировочно 20-22 копейки за личинку (трёх суточная) цена будет уточнятся весной.
Звоните +7 905 950 7345 Владимир Петрович Калгин ООО Томскрыба Новосибирск посёлок Криводановка.
Люди там серьёзные, масштабы впечетляющие.