Пелядь
-
Обратиться по никнейму - Сообщений в этой теме: 7
- Сообщения: 7
- Зарегистрирован: 30 ноя 2017, 16:42
- Репутация: 1
Господа, попрошу не пинать, интересует опыт разведения такой рыбы был у кого нибудь? Хотим попробовать водоем есть, ширина 90м длинна 1км, глубина 3-6м, по зоопланктону инфы нет,вот и думю стоит или нет, очень тянет и привлекает такой вид деятельности как рыбоводство. Прошу помощи
-
Обратиться по никнейму - Сообщений в этой теме: 21
- Сообщения: 2591
- Зарегистрирован: 12 ноя 2016, 14:51
- Репутация: 215
- Откуда: Караганда/ Челябинск
Юрий, где водоем находится, пруд или озеро, зимует, что там еще водится, ? Маловат водоем .
-
Обратиться по никнейму - Сообщений в этой теме: 7
- Сообщения: 7
- Зарегистрирован: 30 ноя 2017, 16:42
- Репутация: 1
Кемеровская область,пруд, маловат , тогда бяда, больше нет.
-
Aleksej2000
Обратиться по никнейму - Сообщений в этой теме: 11
- Сообщения: 10618
- Зарегистрирован: 02 окт 2016, 21:25
- Репутация: 150
- Откуда: Литва
- Контактная информация:
Юрий, приветствую!
А почему именно пелядь? Водоем проточный?
А почему именно пелядь? Водоем проточный?
Тема, как быстро просматривать все новое на форуме Быстрая навигация по новому на форуме
-
Обратиться по никнейму - Сообщений в этой теме: 21
- Сообщения: 2591
- Зарегистрирован: 12 ноя 2016, 14:51
- Репутация: 215
- Откуда: Караганда/ Челябинск
Юрий писал(а):Источник цитаты Кемеровская область,пруд, маловат , тогда бяда, больше нет.
Вы хотите ответ получить, а ответы не по всем пунктам. Или ответ не нужен?
Мы на 600 га, ср.глубина 4 м, Центральный Казахстан, садили 6 млн личинки пеляди. Это много.
На Ваши 9 га можно посадить, чтоб выросла до осени до 80 гр, и к зиме 140-200 гр - 60-80 тыс.шт. Не больше
Отправлено спустя 55 секунд:
Она не любит проточность, особенно личинкой. Как минимум озерная форма
- За это сообщение автора Данил поблагодарили (всего 3):
- Сергей НСО (01 дек 2017, 14:15) • Aleksej2000 (01 дек 2017, 16:18) • Шура (01 дек 2017, 16:36)
-
Сергей НСО
Обратиться по никнейму - Сообщений в этой теме: 18
- Сообщения: 1600
- Зарегистрирован: 24 янв 2017, 08:23
- Репутация: 93
- Откуда: новосибирская обл
Юрий, почти земляк!)) с пелядью пробовал. могу рассказать где брать . на освоих ошибках знаю нюасны пролёта..
Если будет проточность, уйдёт мальком через перелив, если есть щука, окунь, то съедят её за лето.. и если вода будет тёплая подохнет вся.. это сиговая рыба любит прохладу. товарная от 120-160 гр.. есть (были) заказчики..
Отправлено спустя 7 минут 28 секунд:
но растёт в наших краях прекрасно.. главное найти подход.. если водоём старый, с планктоном проблем не будет. главное соблюсти нормы плотности посадки. Водоём должен быть сливным! иначе замучиетесь отлавливать.. один раз в ставник заходит хорошо, потом хрен загониш..
Если будет проточность, уйдёт мальком через перелив, если есть щука, окунь, то съедят её за лето.. и если вода будет тёплая подохнет вся.. это сиговая рыба любит прохладу. товарная от 120-160 гр.. есть (были) заказчики..
Отправлено спустя 7 минут 28 секунд:
но растёт в наших краях прекрасно.. главное найти подход.. если водоём старый, с планктоном проблем не будет. главное соблюсти нормы плотности посадки. Водоём должен быть сливным! иначе замучиетесь отлавливать.. один раз в ставник заходит хорошо, потом хрен загониш..
- За это сообщение автора Сергей НСО поблагодарили (всего 4):
- Данил (01 дек 2017, 14:38) • Aleksej2000 (01 дек 2017, 16:18) • Шура (01 дек 2017, 16:39) • Юрий (02 дек 2017, 04:05)
Тел/Ватсап +79134564406
-
Сергей НСО
Обратиться по никнейму - Сообщений в этой теме: 18
- Сообщения: 1600
- Зарегистрирован: 24 янв 2017, 08:23
- Репутация: 93
- Откуда: новосибирская обл
у нас есть в продаже личинка пеляди и пелчира.. последняя растёт крупнее и быстрее.
- За это сообщение автора Сергей НСО поблагодарили (всего 3):
- Данил (01 дек 2017, 14:38) • Aleksej2000 (01 дек 2017, 16:19) • Шура (01 дек 2017, 16:39)
Тел/Ватсап +79134564406
-
Обратиться по никнейму - Сообщений в этой теме: 21
- Сообщения: 2591
- Зарегистрирован: 12 ноя 2016, 14:51
- Репутация: 215
- Откуда: Караганда/ Челябинск
Пелядь более подходит и по спектру питания, и температуры держит высокие (относительно).
Сергей НСО, мы ловили сетями всегда. Ловится она отлично. Когда шел лов, осень, мужики за ночь меньше 300 кг не привозили с 5-7 сетей. А так от 300 до 500 кг. Главное чего не любит пелядь это сорного планктонофага и судака.
Сергей НСО, мы ловили сетями всегда. Ловится она отлично. Когда шел лов, осень, мужики за ночь меньше 300 кг не привозили с 5-7 сетей. А так от 300 до 500 кг. Главное чего не любит пелядь это сорного планктонофага и судака.
- За это сообщение автора Данил поблагодарили (всего 2):
- Aleksej2000 (01 дек 2017, 16:19) • Шура (01 дек 2017, 16:40)
-
Сергей НСО
Обратиться по никнейму - Сообщений в этой теме: 18
- Сообщения: 1600
- Зарегистрирован: 24 янв 2017, 08:23
- Репутация: 93
- Откуда: новосибирская обл
Данил писал(а):Источник цитаты Пелядь более подходит и по спектру питания, и температуры держит высокие (относительно).
Сергей НСО, мы ловили сетями всегда. Ловится она отлично. Когда шел лов, осень, мужики за ночь меньше 300 кг не привозили с 5-7 сетей. А так от 300 до 500 кг. Главное чего не любит пелядь это сорного планктонофага и судака.
согласен))) . Я про сети не писал, я ставники озвучил.. Не позавидую кто сетями её колупает.. Мелкая и нежная.. но вкусная зараза..
- За это сообщение автора Сергей НСО поблагодарили (всего 3):
- Данил (01 дек 2017, 15:03) • Aleksej2000 (01 дек 2017, 16:19) • Шура (01 дек 2017, 16:41)
Тел/Ватсап +79134564406
-
Обратиться по никнейму - Сообщений в этой теме: 21
- Сообщения: 2591
- Зарегистрирован: 12 ноя 2016, 14:51
- Репутация: 215
- Откуда: Караганда/ Челябинск
Сергей НСО, достаточно быстро. Конечно муторно, но сам знаешь, это не карп или карась. Вылетает с сети махом, и влетает тут же
Мужики начинали ловить 28 сетью, потом на повышение до 35. Главной проблемой был карась. Потом стали подвязывать на поплавки, поднимая сети ото дна. И пелядь ловилась лучше т.к пелагическая рыба, и карась не мучал (пока выпутаеш, сети рвутся, время на него)
Мужики начинали ловить 28 сетью, потом на повышение до 35. Главной проблемой был карась. Потом стали подвязывать на поплавки, поднимая сети ото дна. И пелядь ловилась лучше т.к пелагическая рыба, и карась не мучал (пока выпутаеш, сети рвутся, время на него)
- За это сообщение автора Данил поблагодарили (всего 3):
- Aleksej2000 (01 дек 2017, 16:19) • Шура (01 дек 2017, 16:41) • Сергей НСО (01 дек 2017, 17:08)
-
Сергей НСО
Обратиться по никнейму - Сообщений в этой теме: 18
- Сообщения: 1600
- Зарегистрирован: 24 янв 2017, 08:23
- Репутация: 93
- Откуда: новосибирская обл
Данил, сети для меня лично, уже страшный сон.. сам я больше к ним ни.. ни.. если только рабочих нанимать.. стареем..
- За это сообщение автора Сергей НСО поблагодарил:
- Данил (01 дек 2017, 17:13)
Тел/Ватсап +79134564406
-
Обратиться по никнейму - Сообщений в этой теме: 21
- Сообщения: 2591
- Зарегистрирован: 12 ноя 2016, 14:51
- Репутация: 215
- Откуда: Караганда/ Челябинск
Сергей НСО, я сколько работаю, никогда за них не брался. Здоровье убивают они ого го. Просто с рыбаками хорошо всегда общался, да и на аети ходил с ними.
- За это сообщение автора Данил поблагодарил:
- Сергей НСО (02 дек 2017, 04:27)
-
Обратиться по никнейму - Сообщений в этой теме: 7
- Сообщения: 7
- Зарегистрирован: 30 ноя 2017, 16:42
- Репутация: 1
Привет Сергей, а почему с пелядью завязал?
Отправлено спустя 1 минуту 50 секунд:
Водоем проточный, ручей втекает, правда выше ручья еще пруд и он не наш , пелядь продать легче, но вырастить не просто, а карпа у нас как грязи.
Отправлено спустя 5 минут 29 секунд:
Отправлено спустя 1 минуту 16 секунд:
Сергей, а контакт можно?
Отправлено спустя 1 минуту 50 секунд:
Водоем проточный, ручей втекает, правда выше ручья еще пруд и он не наш , пелядь продать легче, но вырастить не просто, а карпа у нас как грязи.
Отправлено спустя 5 минут 29 секунд:
Данил писал(а):Источник цитатыЮрий писал(а):Источник цитаты Кемеровская область,пруд, маловат , тогда бяда, больше нет.
60-80 тыс.шт. Не больше Спасибо за совет, и выживет с 80 тыс. шт 10% так
Отправлено спустя 55 секунд:
Она не любит проточность, особенно личинкой. Как минимум озерная форма
Отправлено спустя 1 минуту 16 секунд:
Сергей НСО писал(а):Источник цитаты у нас есть в продаже личинка пеляди и пелчира.. последняя растёт крупнее и быстрее.
Сергей, а контакт можно?
Последний раз редактировалось Юрий 02 дек 2017, 04:11, всего редактировалось 1 раз.
- За это сообщение автора Юрий поблагодарил:
- Сергей НСО (02 дек 2017, 06:13)
-
Сергей НСО
Обратиться по никнейму - Сообщений в этой теме: 18
- Сообщения: 1600
- Зарегистрирован: 24 янв 2017, 08:23
- Репутация: 93
- Откуда: новосибирская обл
Юрий, да как тебе сказать? У меня основной пруд 55Га.. пелядь в нём можно поднять конечно.. А я этот пруд перевёл в платник. А чтоб её отловить надо сети или ставной бредень, клиенты этого не поймут. И сливать из за пеляди теряя остальное не выгодно мне. Как то так. Но скажу, что пелядь у нас у переработчиков востребована. Но надо её правильно отловить и заморозить.
Юра, с пелядью я не завязал) просто пока нет возможности. С запускам очередного пруда 17Га, добавлю пелядь в рацион. Там будут карп,амур, пелядь.. столы с пелядью у них разные, повысим продуктивность пруда. Но рыбка хлопатная. позже распишу условия её приёмки у переработчиков.
Контакты по пеляди дам.. счас некогда..
Отправлено спустя 8 минут 12 секунд:
а я нет нет сам сетями работал, надоело.. тяжело.. меньше 800 не ставил. всегда 800-1200 метров.. взял так взял.
а счас хорош.. надо и о здоровье подумать.
Отправлено спустя 2 минуты 49 секунд:
Юрий, кстати ты с какого района? не с Беловского?
Юра, с пелядью я не завязал) просто пока нет возможности. С запускам очередного пруда 17Га, добавлю пелядь в рацион. Там будут карп,амур, пелядь.. столы с пелядью у них разные, повысим продуктивность пруда. Но рыбка хлопатная. позже распишу условия её приёмки у переработчиков.
Контакты по пеляди дам.. счас некогда..
Отправлено спустя 8 минут 12 секунд:
Данил писал(а):Источник цитаты Сергей НСО, я сколько работаю, никогда за них не брался. Здоровье убивают они ого го. Просто с рыбаками хорошо всегда общался, да и на аети ходил с ними.
а я нет нет сам сетями работал, надоело.. тяжело.. меньше 800 не ставил. всегда 800-1200 метров.. взял так взял.
а счас хорош.. надо и о здоровье подумать.
Отправлено спустя 2 минуты 49 секунд:
Юрий, кстати ты с какого района? не с Беловского?
Тел/Ватсап +79134564406
-
Сергей НСО
Обратиться по никнейму - Сообщений в этой теме: 18
- Сообщения: 1600
- Зарегистрирован: 24 янв 2017, 08:23
- Репутация: 93
- Откуда: новосибирская обл
По пеляди, условия приёмки переработчиков.
Наилучшей ценой, будет если соблюсти следующие условия:
Рыба морозится в лотках (пластик, нержавейка), лотки 50 см/100-120 см. Рыбка укладывается плотно, брюшком в низ одна к одной, заливается чистой водичкой, с верху закрывается таким же лотком, плотно. Заморажевается. Потом вынемается готовый брикет, пакуется в полиэтелен, помещается в бумажный мешок, прошивается. Получается высшее качество. Цена соответствующая. Температура заморозки -21гр можно и больше, до шоковой. Хранить при -21 градус (это для любой мороженой рыбы) можно до 6 месяцев. Нормы сан вет станции. На практике действительно через 4 месяца разморозки, рыба была как свежая.
При заморозке в навал, рыба вымерзает, теряет вес, вид (кривая, мятая), качество и вкус мяса. Такой метод подходит крупным рыбам ( карась, карп,...... и т.д.)
У меня дело до заморозки и сдачи пеляди не дошло.. потерял всю при сливе пруда.. 80% погибла от сильно тёплой воды, в тот год вода была 25 градусов.. остальную продал как чебака. Короче был не готов для работы с этой рыбой. Не хватило познаний.
Карася и карпа морожу в реф контейнере " Carrier Microlink2" (вмещает 40 футов). морожу при - 23 потом до продажи держу -21 Тоже есть свои нюансы. Но сложного ни чего нет. Всё приходит с практикой.
С пелядью сложнее, но можно. Если есть стабильный заказчик.
Отправлено спустя 30 минут 39 секунд:
на Ваши 9Га, выше Данил уже писал, можно посадить 80 000 личинки, можно канечно заказать подрощенную личинку, 5-ти, 7-ми дневную, потерь будет меньше, гораздо дороже, выход по осени больше.
про потери личинки ни чего точно я лично не знаю.. пока не изучал и не интересовался.. но скоро придётся.
предположим зарыбили вы 80000 к осени останется у вас 20% это 16 000. что было бы оч круто! прям мечта. 16000 / 0.120 = 1200 кг. /120 рэ (цена приёмки в 2012 году) = 230 000 грязный выхлоп. Не считая цену закупки РПМ, аренда водоёма, налоги, ГСМ.. не годится..
Канечно можно пробовать садить больше, чтоб с учётом потерь.. но это практика с годами.. надо подбирать ключ к водоёму.. но и навеской меньше 120 гр пелять (для сдачи оптовикам) растить нельзя.
Исключение: Сами ростим, сами ловим, чами коптим, сами развозим по рыб магазином.. Таким способом поднимим выхлоп на 100%..
ну и всё..
Отправлено спустя 50 минут 31 секунду:
Юрий, ну только что позвонил в рыбхоз по пеляди..
цена ориентировочно 20-22 копейки за личинку (трёх суточная) цена будет уточнятся весной.
Звоните +7 905 950 7345 Владимир Петрович Калгин ООО Томскрыба Новосибирск посёлок Криводановка.
Люди там серьёзные, масштабы впечетляющие.
Наилучшей ценой, будет если соблюсти следующие условия:
Рыба морозится в лотках (пластик, нержавейка), лотки 50 см/100-120 см. Рыбка укладывается плотно, брюшком в низ одна к одной, заливается чистой водичкой, с верху закрывается таким же лотком, плотно. Заморажевается. Потом вынемается готовый брикет, пакуется в полиэтелен, помещается в бумажный мешок, прошивается. Получается высшее качество. Цена соответствующая. Температура заморозки -21гр можно и больше, до шоковой. Хранить при -21 градус (это для любой мороженой рыбы) можно до 6 месяцев. Нормы сан вет станции. На практике действительно через 4 месяца разморозки, рыба была как свежая.
При заморозке в навал, рыба вымерзает, теряет вес, вид (кривая, мятая), качество и вкус мяса. Такой метод подходит крупным рыбам ( карась, карп,...... и т.д.)
У меня дело до заморозки и сдачи пеляди не дошло.. потерял всю при сливе пруда.. 80% погибла от сильно тёплой воды, в тот год вода была 25 градусов.. остальную продал как чебака. Короче был не готов для работы с этой рыбой. Не хватило познаний.
Карася и карпа морожу в реф контейнере " Carrier Microlink2" (вмещает 40 футов). морожу при - 23 потом до продажи держу -21 Тоже есть свои нюансы. Но сложного ни чего нет. Всё приходит с практикой.
С пелядью сложнее, но можно. Если есть стабильный заказчик.
Отправлено спустя 30 минут 39 секунд:
на Ваши 9Га, выше Данил уже писал, можно посадить 80 000 личинки, можно канечно заказать подрощенную личинку, 5-ти, 7-ми дневную, потерь будет меньше, гораздо дороже, выход по осени больше.
про потери личинки ни чего точно я лично не знаю.. пока не изучал и не интересовался.. но скоро придётся.
предположим зарыбили вы 80000 к осени останется у вас 20% это 16 000. что было бы оч круто! прям мечта. 16000 / 0.120 = 1200 кг. /120 рэ (цена приёмки в 2012 году) = 230 000 грязный выхлоп. Не считая цену закупки РПМ, аренда водоёма, налоги, ГСМ.. не годится..
Канечно можно пробовать садить больше, чтоб с учётом потерь.. но это практика с годами.. надо подбирать ключ к водоёму.. но и навеской меньше 120 гр пелять (для сдачи оптовикам) растить нельзя.
Исключение: Сами ростим, сами ловим, чами коптим, сами развозим по рыб магазином.. Таким способом поднимим выхлоп на 100%..
ну и всё..
Отправлено спустя 50 минут 31 секунду:
Юрий, ну только что позвонил в рыбхоз по пеляди..
цена ориентировочно 20-22 копейки за личинку (трёх суточная) цена будет уточнятся весной.
Звоните +7 905 950 7345 Владимир Петрович Калгин ООО Томскрыба Новосибирск посёлок Криводановка.
Люди там серьёзные, масштабы впечетляющие.
- За это сообщение автора Сергей НСО поблагодарили (всего 5):
- Данил (02 дек 2017, 07:44) • Зеркальный74 (02 дек 2017, 08:24) • Шура (02 дек 2017, 10:44) • Aleksej2000 (02 дек 2017, 18:55) • orsha2000 (17 дек 2017, 02:52)
Тел/Ватсап +79134564406
Ответить
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 34 гостя