Страница 3 из 9
Домашние Вина
Добавлено: 25 ноя 2017, 18:49
Николай
Надумал и я вином занятса, спасибо Саша что напомнил. Чуть наляпал кругом ну ничё,смешал всё и добавил ещо сахарку.
Отправлено спустя 59 минут 34 секунды:По дегустации. Вино ещо играет (с газом) В этом году в вине появилась благородная терпкость
и тут я вспомнил что это берёзовый сок. Я сок виноградный оставил бродить отдельно, а жмых залил берёзовым соком получилось неплохо (севодня всё смешал). Пока про букет говорить рано но присутствуют привычьные для моево вина нотки земляники и клюквы и привкус ржаной корочьки. Хотя близко к кагору. Пусть дальше зреет.
Домашние Вина
Добавлено: 05 дек 2017, 09:33
Шура
Вино уже слил с осадка,уже не играеет,но ещё и не осветлилось.Через недельку другую поставлю в более прохладное помещение для созревания...Гадость получилась!
Домашние Вина
Добавлено: 16 дек 2017, 21:10
Шура
Вино осветлилось.Ещё раз солью с осадка, и перелью в мелкую тару.Бутылки- в полу лежачее положение в погреб.
Домашние Вина
Добавлено: 26 дек 2017, 10:44
Шура
Пока я здесь ращу своё,из Одессы передали две 6 л баклажки отменного чёрного вина!Мой друг,ах где же кружка?!
Домашние Вина
Добавлено: 26 дек 2017, 14:45
Aleksej2000
Ну и попробовал?
Домашние Вина
Добавлено: 29 дек 2017, 05:28
Шура
Скёл!!!Отличное домашнее вино!...Сколько раз пробовал садить их сорта,не приживаются.
Домашние Вина
Добавлено: 29 дек 2017, 06:42
Николай
Климат всётаки другой, больше солнца. Я в лет 12 первый раз в Одесу к знакомым приезжал. Они говорили что первый день на пляже держитесь в тени, а я до этого никогда не згорал на солнце, кожа смуглая, но и таки вечером уже одеть ничево не мог. Тогда первый и последний раз згорел на солнце. Такшто там солнышко другое
Домашние Вина
Добавлено: 29 дек 2017, 07:22
Шура
Николай писал(а):Источник цитаты Климат всётаки другой, больше солнца. Я в лет 12 первый раз в Одесу к знакомым приезжал. Они говорили что первый день на пляже держитесь в тени, а я до этого никогда не згорал на солнце, кожа смуглая, но и таки вечером уже одеть ничево не мог. Тогда первый и последний раз згорел на солнце. Такшто там солнышко другое
И не только-там МОРЕ(пусть и Черное).
Домашние Вина
Добавлено: 29 дек 2017, 14:29
Николай
Домашние Вина
Добавлено: 05 мар 2018, 06:12
Шура
"Мадера" выдерживается наа чердаке,при высокой температуре.
Домашние Вина
Добавлено: 05 мар 2018, 12:08
Шура
Домашние Вина
Добавлено: 07 мар 2018, 13:51
Сергей НСО
ох... начну наверно вино гнать..
Домашние Вина
Добавлено: 07 мар 2018, 22:03
Шура
Домашние Вина
Добавлено: 08 мар 2018, 05:10
Сергей НСО
Шура, ну и полезное)))
Домашние Вина
Добавлено: 23 мар 2018, 13:07
Сергей НСО
сегодня смотрел документальный фильм "Крымская лоза", впечатлило.. особенно любовь людей к своему делу..