Страница 2 из 12

ГРИБЫ

Добавлено: 18 сен 2017, 04:47
Шура
Сан_Саныч86 писал(а):Источник цитаты Ельничный.... Да на сковороде с маслом.... ммм... :eat2:

Есть белые,чёрные изумительные в солёном виде,ещё лучше-король пластинчатых грибов-рыжык.

ГРИБЫ

Добавлено: 18 сен 2017, 04:55
Aleksej2000
Шура писал(а):Источник цитаты ещё лучше-король пластинчатых грибов-рыжык.

У нас его червь бьет нещадно. Найти нечервивого- из сотни один. Я даже не наклоняюсь за большими. Еще с копейку будет, может быть, целым. Все остальное- как решето.

Грибы

Добавлено: 19 сен 2017, 11:00
Николай
Я вотгрузди всё не решаюсь попробовать. Никто их не собирает у нас, их очень много но не кому научить их различать и готовить. Вчера сьздил по грибы. Белых действительно много. На нейтральной полосе вобще полно но туда пускали только месных по дкументам наверно у кого там сенокос. а махнуть нелегалом не решилса застава близко но мне и так хватило до 3-х ночи перебирать.

Грибы

Добавлено: 19 сен 2017, 12:12
Данил
Николай писал(а):Источник цитаты Я вотгрузди всё не решаюсь попробовать. Никто их не собирает у нас, их очень много но не кому научить их различать и готовить. Вчера сьздил по грибы. Белых действительно много. На нейтральной полосе вобще полно но туда пускали только месных по дкументам наверно у кого там сенокос. а махнуть нелегалом не решилса застава близко но мне и так хватило до 3-х ночи перебирать.

А что не так с груздями? Есть "сырой груздь", с ним не ошибетесь, он мохнатый. Есть ложный груздь, но его тоже можно отличить: растет кучно шипко, желтоватый оттенок, надкусите ножку- горький.
Остальное все берите

Грибы

Добавлено: 19 сен 2017, 19:42
Николай
Наломаю груздей фото выставлю, они не они разберёмся. Белые очень большие вырастают 20 см гдето, чёрные чуть поменьше. давно пробовал солить. горькие получились :?

Грибы

Добавлено: 20 сен 2017, 03:17
Зеркальный74
Николай писал(а):Источник цитаты давно пробовал солить. горькие получились
Так их отваривать надо, как коровники.

Грибы

Добавлено: 20 сен 2017, 05:00
Шура
Зеркальный74 писал(а):Источник цитаты
Николай писал(а):Источник цитаты давно пробовал солить. горькие получились
Так их отваривать надо, как коровники.

Нет.Прежде чем солить с ними нужно попарится:их замачивают несколько раз,чтобы удалить верхний горький слой.

Грибы

Добавлено: 20 сен 2017, 05:21
Данил
Шура писал(а):Источник цитаты
Зеркальный74 писал(а):Источник цитаты
Николай писал(а):Источник цитаты давно пробовал солить. горькие получились
Так их отваривать надо, как коровники.

Нет.Прежде чем солить с ними нужно попарится:их замачивают несколько раз,чтобы удалить верхний горький слой.

Груздь?
Собрал, принес, почистил, помыл, сварил. Скока там постояли- съел :yahoo:

Грибы

Добавлено: 20 сен 2017, 09:30
Шура
Данил писал(а):Источник цитаты
Шура писал(а):Источник цитаты
Зеркальный74 писал(а):Источник цитаты Так их отваривать надо, как коровники.

Нет.Прежде чем солить с ними нужно попарится:их замачивают несколько раз,чтобы удалить верхний горький слой.

Груздь?
Собрал, принес, почистил, помыл, сварил. Скока там постояли- съел :yahoo:

В солёном виде более скусный.Кто умеет солить?Напишите.

Грибы

Добавлено: 20 сен 2017, 09:56
Данил
Шура, я тока собирать и есть их с картошечкой свежей :grin:

Грибы

Добавлено: 20 сен 2017, 12:47
Aleksej2000
Шура писал(а):Источник цитаты В солёном виде более скусный.Кто умеет солить?Напишите.

Сегодня у матери спрошу. Она у меня классно солит их.

Грибы

Добавлено: 21 сен 2017, 10:02
Сергей НСО
Aleksej2000 писал(а):Источник цитаты
Шура писал(а):Источник цитаты В солёном виде более скусный.Кто умеет солить?Напишите.

Сегодня у матери спрошу. Она у меня классно солит их.


Вот так растаращило вас на грибочки :grin: ..

Грибы

Добавлено: 23 сен 2017, 06:38
Николай
Сергей НСО писал(а):Источник цитаты Вот так растаращило вас на грибочки

Надоела рыба каждый день :lol: , хоть какаето перемена в рационе :wink:

Отправлено спустя 1 час 40 минут 55 секунд:
Вот набрал прям на газоне на работе, деликатэс, как кальмары :good:
Грибы - IMG_20170919_173740.jpg
Грибы - IMG_20170919_171507.jpg
Грибы - IMG_20170919_171548.jpg

Грибы

Добавлено: 23 сен 2017, 08:43
Сан_Саныч86
Это шо за поганки? Как то попадались, но у нас их точно никто не берет

Грибы

Добавлено: 23 сен 2017, 09:21
Данил
Сан_Саныч86 писал(а):Источник цитаты Это шо за поганки? Как то попадались, но у нас их точно никто не берет

Шампиньоны вроде. :hi:
Вкуснейшие грибы с картошкой если пожарить, а вареники :yahoo: