Блюда из рыбы

В этом разделе могут участвовать даже незарегистрированные пользователи - создавать темы, отвечать в темах, добавлять вложения и тому подобное
Аватара пользователя
Автор темы
Рыба
Обратиться по никнейму
Сообщений в этой теме: 6
Сообщения: 1759
Зарегистрирован: 04 окт 2016, 04:50
Репутация: 8
Откуда: Среднее Поволжье

Непрочитанное сообщение Рыба » 03 мар 2017, 13:56

Сергей НСО писал(а):Источник цитаты Кто умеет коптить рыбу???? НЕ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ а холодного.

А какие проблемы?... Холодного...? Элементарно, Ватсон...!

Аватара пользователя
Сергей НСО
Обратиться по никнейму
Сообщений в этой теме: 10
Сообщения: 1600
Зарегистрирован: 24 янв 2017, 08:23
Репутация: 93
Откуда: новосибирская обл

Непрочитанное сообщение Сергей НСО » 03 мар 2017, 14:26

топка, дамовод,длинна дымовода, ёмкость для копчения (размеры материал). как приготовить рыбку под копчение ( засол, ополоскивание, подвяливание ) нюансов море.
Тел/Ватсап +79134564406

Сергей Бодров
Обратиться по никнейму
Сообщений в этой теме: 5

Непрочитанное сообщение Сергей Бодров » 03 мар 2017, 16:13

Сергей НСО писал(а):Источник цитаты нюансов море.

Куда то Рома подевался... У него большой опыт.

Аватара пользователя
Aleksej2000
Обратиться по никнейму
Сообщений в этой теме: 44
Сообщения: 10781
Зарегистрирован: 02 окт 2016, 21:25
Репутация: 162
Откуда: Литва
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Aleksej2000 » 03 мар 2017, 19:45

Сергей Бодров писал(а):Источник цитаты
Сергей НСО писал(а):Источник цитаты нюансов море.

Куда то Рома подевался... У него большой опыт.

Да, Роман уже научился :) Но на форуме был последний раз 1 января. Дел, видимо, очень много. Руслан, ты ближе к Роману, знаешь, как у него дела? Попросишь его, пожалуйста, забежать и подсказать Сергею, как да что?
https://rybovodstvo.com/forum/viewtopic.php?f=21&t=2025 - мое планируемое будущее.

Аватара пользователя
Автор темы
Рыба
Обратиться по никнейму
Сообщений в этой теме: 6
Сообщения: 1759
Зарегистрирован: 04 окт 2016, 04:50
Репутация: 8
Откуда: Среднее Поволжье

Непрочитанное сообщение Рыба » 03 мар 2017, 20:53

Сергей НСО писал(а):Источник цитаты топка, дамовод,длинна дымовода, ёмкость для копчения (размеры материал). как приготовить рыбку под копчение ( засол, ополоскивание, подвяливание ) нюансов море.
Ты только дам туда не заталкивай (ну, или только, по пояс... :jokingly: )
Ты скажи, в чем у тебя сложности, объясним. в копчении сложного ничего нет. Конечно, какие объемы... но и это решаемо.

Аватара пользователя
Aleksej2000
Обратиться по никнейму
Сообщений в этой теме: 44
Сообщения: 10781
Зарегистрирован: 02 окт 2016, 21:25
Репутация: 162
Откуда: Литва
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Aleksej2000 » 03 мар 2017, 21:03

Рыба писал(а):Источник цитаты Ты скажи, в чем у тебя сложности, объясним.

Володя, ты же тоже знаешь это дело. Закрути-ка темку тут в беседке, как в старые добрые времена на ФХ, да расскажи между делом. Видимо, Серега созрел на следующий шаг реализации своей продукции :), надо ему сообща помочь :)
https://rybovodstvo.com/forum/viewtopic.php?f=21&t=2025 - мое планируемое будущее.

Аватара пользователя
Автор темы
Рыба
Обратиться по никнейму
Сообщений в этой теме: 6
Сообщения: 1759
Зарегистрирован: 04 окт 2016, 04:50
Репутация: 8
Откуда: Среднее Поволжье

Непрочитанное сообщение Рыба » 03 мар 2017, 21:06

Ну, вот объяснит, что у него не получается, с этого и начнем...

Аватара пользователя
Aleksej2000
Обратиться по никнейму
Сообщений в этой теме: 44
Сообщения: 10781
Зарегистрирован: 02 окт 2016, 21:25
Репутация: 162
Откуда: Литва
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Aleksej2000 » 03 мар 2017, 21:08

Рыба писал(а):Источник цитаты Ну, вот объяснит, что у него не получается, с этого и начнем...

Сергей НСО, Серега, слышал? Теперь твой выход :)
https://rybovodstvo.com/forum/viewtopic.php?f=21&t=2025 - мое планируемое будущее.

Аватара пользователя
Сергей НСО
Обратиться по никнейму
Сообщений в этой теме: 10
Сообщения: 1600
Зарегистрирован: 24 янв 2017, 08:23
Репутация: 93
Откуда: новосибирская обл

Непрочитанное сообщение Сергей НСО » 04 мар 2017, 11:00

засорили уже темку)))) Лёш почисти плиз а мы создадим темку копчения. там и поглумимся.
За это сообщение автора Сергей НСО поблагодарил:
Aleksej2000 (04 мар 2017, 13:14)
Тел/Ватсап +79134564406

Аватара пользователя
Aleksej2000
Обратиться по никнейму
Сообщений в этой теме: 44
Сообщения: 10781
Зарегистрирован: 02 окт 2016, 21:25
Репутация: 162
Откуда: Литва
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Aleksej2000 » 04 мар 2017, 13:15

Хорошо. Вечерком наведу порядок.
https://rybovodstvo.com/forum/viewtopic.php?f=21&t=2025 - мое планируемое будущее.

Аватара пользователя
Николай
Обратиться по никнейму
Сообщений в этой теме: 23
Сообщения: 1293
Зарегистрирован: 06 окт 2016, 17:05
Репутация: 22
Откуда: Україна, Волынская обл

Непрочитанное сообщение Николай » 09 мар 2017, 16:42

Патрошил белого амура и думаю... может это можно в уху кидать. на вид как печёнка?
Блюда из рыбы - WP_20170309_18_21_41_Pro.jpg
Миллионы лет назад рыбы вышли на сушу, чтобы стать рыбоводами.

Аватара пользователя
Aleksej2000
Обратиться по никнейму
Сообщений в этой теме: 44
Сообщения: 10781
Зарегистрирован: 02 окт 2016, 21:25
Репутация: 162
Откуда: Литва
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Aleksej2000 » 09 мар 2017, 17:01

Николай писал(а):Источник цитаты Патрошил белого амура и думаю... может это можно в уху кидать. на вид как печёнка?
WP_20170309_18_21_41_Pro.jpg

Похоже, ты желчь вспорол: зеновато-желтая жидкость.
Я никогда печень не беру из-за риска распороть желчь.
За это сообщение автора Aleksej2000 поблагодарил:
Николай (09 мар 2017, 17:56)
https://rybovodstvo.com/forum/viewtopic.php?f=21&t=2025 - мое планируемое будущее.

Аватара пользователя
Николай
Обратиться по никнейму
Сообщений в этой теме: 23
Сообщения: 1293
Зарегистрирован: 06 окт 2016, 17:05
Репутация: 22
Откуда: Україна, Волынская обл

Непрочитанное сообщение Николай » 09 мар 2017, 17:14

Желчь вырезал, но оного таки при вспорке повредил желчь :( но промыл на совесть.
Миллионы лет назад рыбы вышли на сушу, чтобы стать рыбоводами.

Аватара пользователя
Aleksej2000
Обратиться по никнейму
Сообщений в этой теме: 44
Сообщения: 10781
Зарегистрирован: 02 окт 2016, 21:25
Репутация: 162
Откуда: Литва
Контактная информация:

Непрочитанное сообщение Aleksej2000 » 09 мар 2017, 17:23

Николай писал(а):Источник цитаты Желчь вырезал, но оного таки при вспорке повредил желчь :( но промыл на совесть.

Видео мое видел, как вскрывать пузо рыбе, чтобы желчь не вспороть?
https://rybovodstvo.com/forum/viewtopic.php?f=21&t=2025 - мое планируемое будущее.

Аватара пользователя
Shakhter
Обратиться по никнейму
Сообщений в этой теме: 1
Сообщения: 894
Зарегистрирован: 04 окт 2016, 05:18
Репутация: 23
Откуда: Украина.Ровно

Непрочитанное сообщение Shakhter » 09 мар 2017, 17:30

Aleksej2000 писал(а):Источник цитаты Видео мое видел, как вскрывать пузо рыбе, чтобы желчь не вспороть?

поделитесь :hi:
Водка на рыбалке спасла больше рыбы, чем весь рыбнадзор




Быстрый ответ


Этот вопрос предназначен для предотвращения автоматической отправки форм спам-ботами.
 
Транслит: 
Смайлики
:biggrin: :lll: :friends: :hi: :yahoo: :grin: :oop: :cool: :wink: :!: :) :( :o :shock: :? :lol: :P :cry: :x :| :?: :idea: :good: :happy: :jokingly:
Ещё смайлики…
   


Ответить



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 8 гостей