![Улыбается :)](./images/smilies/kolobok_smile.gif)
1. Готовим рассол 2 кг соли на 10 литров воды и держим рыбу погруженной в него одни сутки.
2. Готовим рассол 600 гр соли на 10 литров воды и выдерживаем в нем рыбу 5 суток.
На сколько я понимаю держим в прохладном месте с температуроой 10-20 град.
Таким образом должны получить малосольную селёдку
![Очень довольный :biggrin:](./images/smilies/biggrin.gif)