Беседка

[Aleksej2000]

Источник цитаты Боюсь вся желчь внутри рыбы останется...

Я уверен в этом, она просто раздавится и все. Кроме того, брюшные пленки тоже не будут удалены. А у некоторых рыб, в том числе и у карпа, они горчат.

[Рыба]

Источник цитаты А у некоторых рыб, в том числе и у карпа, они горчат.

А у некоторых (маринка) являются ядовитыми.

[Николай]

Ну с карпом фиг сним, может для каковото блюда в этом есть смысл, но та возня с костями это уже чревоугодие, грех короче.

[Aleksej]

Такой способ чистки имеет право на жизнь,как раз для фаршировки пойдет.Надо попробовать такой способ потрошения.А готовить 15 часов такую рыбку,это жесть.Получается наверное вкусно,но пусть другие готовят а я поем)))

[Рыба]

Источник цитаты Такой способ чистки имеет право на жизнь,как раз для фаршировки пойдет.

Попробуй, нам расскажешь!...

[Aleksej]

Источник цитаты Попробуй, нам расскажешь!..

Естественно,как же без отчета то.

[Сергей НСО]

видел как якуты чистят от кишок карасей. делают надрез возле анала, потом надрез возле жабры с правой стороны. затем пальчиком через надрез достаётся обрезанный пищевод и вытягивается весь кишечник. со стороны оч быстро. сам пробовал, не получается)))

[Рыба]

Источник цитаты затем пальчиком через надрез

Пальчики не те...

[Aleksej]

Источник цитаты Пальчики не те...

Или надрез не тот

[Cool2000]

Источник цитаты но та возня с костями это уже чревоугодие, грех короче.

Николай, откуда такая категоричность?

... лучше повозиться с косточками и удалить их ... чем

[Николай]

Cool2000, Зделать рыбное филе ли там котлеты, карпа в меду это даже надо, но когда человек платит сотни доларов за то что ктото день вожзилса с рыбёшкой чтобы туда назад жареные косточьки засунуть да ещо запить вином за 200 000 гривен бутылка когда ктото у ковото нет денег спасти больного ребёнка то это смертный грех по моему хотя я наверно атэист, но всё же

[Shakhter]

Николай,

[Сергей Бодров]

Источник цитаты Пальчики не те...

Источник цитаты Или надрез не тот

Или совал не туда

[Shakhter]

Сергей Бодров, смотрю у вас в Заречье такие карпы огромные ! какой самый крупный был ?

[Николай]

Эх, мне уже строительные форумы курить пора а так не хочетса . Вот забор думаю зделать живой из туй и рябицу. как думаете если я из леса дубочьков натаскаю на столбики да мазюкой какойто помажу в земле. постоят лет 5 пока туи вырастут? Мне такой периметр пока накладно, домик тоже хочу разстроить.. соседи в долю никто нихочет вступать, одна пенсия.